Qu’est-ce que je peux changer dans mon alimentation pour avoir moins de caries?
(source : L’Explorateur janvier 2017)
Ce qu’il faut repérer dans les aliments et les boissons qui favorisent la carie.
Les questions à se poser :
Dans les aliments ou la boisson a-t-on ajouté du sucre?
Exemples: Sucre, fructose, cassonade, miel, mélasse, sirop d’érable.
Le produit est-il transformé, raffiné et sucré?
Exemples: Pâtisserie, barre-tendre, céréale sucrée, biscuit.
Est-ce un aliment ou une boisson acide?
Exemples: Boisson gazeuse, jus de fruits en grande quantité, quartiers d’agrumes que l’on croque.
Est-ce un aliment collant?
Exemples: Bonbons, pâte de fruits, caramel, chocolat, biscuit qui reste pris entre les dents avant de se diluer.
L’aliment est-il consommé tout seul?
Manger des aliments sucrés ou acides ou collants avec autre chose moins susceptible de causer la carie. Par exemple : avec du fromage, des noix, du lait de soya nature, du yogourt nature, des protéines
Sirotez-vous des boissons acides ou sucrées?
Exemples: Café ou thé sucré, boisson énergétique, thé glacé commerciaux, boissons à saveurs de fruits, jus de fruits.
Suggestion : boire à la paille ou boire plus rapidement.
