Alimentation et caries

Qu’est-ce que je peux changer dans mon alimentation pour avoir moins de caries?

(source : L’Explorateur janvier 2017)

 

Ce qu’il faut repérer dans les aliments et les boissons qui favorisent la carie.

Les questions à se poser :

 

Dans les aliments ou la boisson a-t-on ajouté du sucre?

Exemples: Sucre, fructose, cassonade, miel, mélasse, sirop d’érable.

 

Le produit est-il transformé, raffiné et sucré?

Exemples: Pâtisserie, barre-tendre, céréale sucrée, biscuit.

 

Est-ce un aliment ou une boisson acide?

Exemples: Boisson gazeuse, jus de fruits en grande quantité, quartiers d’agrumes que l’on croque.

 

Est-ce un aliment collant?

Exemples: Bonbons, pâte de fruits, caramel, chocolat, biscuit qui reste pris entre les dents avant de se diluer.

 

L’aliment est-il consommé tout seul?

Manger des aliments sucrés ou acides ou collants avec autre chose moins susceptible de causer la carie. Par exemple : avec du fromage, des noix, du lait de soya nature, du yogourt nature, des protéines

 

Sirotez-vous des boissons acides ou sucrées?

Exemples: Café ou thé sucré, boisson énergétique, thé glacé commerciaux, boissons à saveurs de fruits, jus de fruits.

Suggestion : boire à la paille ou boire plus rapidement.

 

 

– En surveillant votre alimentation pour qu’elle ne favorise pas la carie, vous améliorez du même coup votre santé globale. 

 

Manon, Hygiéniste